星期日, 3月 06, 2011

只是"豬"顏改

幾年前第一次遇有名的Ibu Oka Babi Guling,對一大群人圍坐樹下吃豬飯的情景嘆為觀止,今次再臨發現完全兩回事... 下圖左為舊照,右為新照。




原來生意做大更改地址了,行行重行行,與豬生別離,相去千余里,各在天一涯,道路阻且長... 古詩吟了幾遍,跟著路牌指引十分鐘就到了新址。


雕欄玉砌應猶在,只是"豬"顏改... 環境豪華了,乾淨了。


以豬為Deco主題,如此尊重豬的餐館實在少見。外賣除了Guling豬飯,還可以只要Guling豬肉,或Guling豬皮,此燒豬制法和華人燒豬法很不同,尤其是豬皮部份,有緣到Bali Ubud的朋友記得一試。

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