星期四, 7月 27, 2006

解毒工廠


鵝肝是高級食物,在下吃只過幾次,印象中最美味的一次是在吉隆坡香格里拉酒店內的日本餐廳吃著,美味可口入口即溶,同是飛禽類的雞肝味道口感卻差十萬八千里,奇怪。好吃的食物人人都知道,可是人人體內也有一件的肝到底作用是什麼?相信不是所有人都知道吧?

作為人体最重要的器官之一,它主要扮演著排毒的角色,解除多种药物和毒素的毒性,肝脏是人体唯一能够自我再生的器官,就是說開刀切了一部份它還能再生回,以下人仕需要特别照顾他们的肝臟健康:
  • 爱吃高脂肪食物,以及饮食习惯不良者(絕大部份人,包括部份素食者)
  • 消化功能欠佳者
  • 需要降低胆固醇水平者
  • 食用口服避孕药、接受荷尔蒙替代疗程,或服用其他荷尔蒙药物者
  • 无酒不欢者(在下的鄰居就是這一類,后來肝硬化早登極樂)
  • 时常接触除草剂、溶剂或其他环境污染原者
  • 尝试减少体内脂肪者(CEO老爸都市守夜人)
  • 經常捱夜者(近期世杯後遺症的在下都市守夜人,後者有名你叫)
肝臟工作時間是在人體入睡後十一點至一點,錯過這段時間體內毒素就會清除不完(不信可以試試十一點之前入睡看看,第二天醒來肯定精神奕奕),累積多了文明病就來了。但除非接受健康检查,大多数人都不会察觉自己的肝脏已无法正常操作,因為肝脏是沒有神經線的,有問題也不會"叫",是個只會默默工作的笨拙強者,流血也不哼一聲的那種。

但如果避免不了以上的生活習慣,不妨試試吃營養輔助品:奶蓟(Milk Thistle),各大藥行應該有賣。世界杯期間每次夜睡在下都以奶蓟配维他命C吃,肝火旺的在下居然沒有喉嚨痛牙痛發燒等等過熱症,由此可見奶蓟的強大功能,推薦(肝火旺的人通常身體較熱,握手就知道了,掌心特別熱的,一捱夜就很容易出現喉嚨痛,重則發燒)。這是在下近年學到的保健知識皮毛,特在此與你分亨。

5 則留言:

都市守夜人 提到...

在下己知身弱力衰,早想找个保肝良品,不知有何推介???

都市守夜人 提到...

OK! 弄一瓶!

都市守夜人 提到...

网上推介果然有效!

Princess D 提到...

火鸟兄博学多问,连养生保养都略知一二,令人受益无穷。多谢。
那么我以后要试试十一点睡觉了,看下会不会精神点。

Firebird 提到...

肝的致命傷

1. 晚睡晚起為最大致命傷。(原因如下)
2. 早上不排便。
3. 暴飲暴食。
4. 不吃早餐 → 透支。
5. 藥物。
6. 防腐劑、添加物、色素、人工甘味(如:沙茶醬)。
7. 不當的油脂(如:沙拉油為不穩定油),烹調盡量少用油,即便是好油,如:橄欖油。疲倦時不吃油炸物,若要吃趁精神好時吃。
8. 不生食(完全熟食)亦不利肝。青菜生吃或煮三分或五分熟,炒過的青菜當天吃完,不要隔夜吃。
9. 錯誤的價值觀,只追求卓越,欠缺和平、博愛。
10. 急躁。

要做到,完全不需花錢,只要注意起居與飲食習慣的調整。
食療加上時療,讓身體在正確的時間內主動進行吸收與排毒的動作。

原因:
□ 晚上9-11點為免疫系統(淋巴)排毒時間,此段時間應安安靜或聽音樂,夫妻同房應排在此時,不應在11點之後(理由見後)要不便先睡一覺,天亮再來。倘若此時,作母親的仍處於焦慮狀態,如洗碗盤、盯孩子功課,對健康不利。
□ 晚間11-凌晨1點,肝的排毒,需在熟睡中進行。
□ 凌晨1-3點,膽的排毒亦同。
□ 凌晨3-5點,肺的排毒,此即為何咳嗽的人在這段時間咳得最劇烈;因排毒動作已走到肺經,不應用止咳藥,以免抑制廢積物的排除。
□ 凌晨5-7點,大腸的排毒,應上廁所排便。
□ 凌晨7-9點,小腸大量吸收營養的時段,應吃早餐。
療病者最好早吃,在6點半前,養生者在7點半前,
不吃早餐者應改變習慣,即使拖到9、10點吃都比不吃好。

晚睡晚起混亂整個排毒過程;

另外,半夜至凌晨4點為脊椎造血時段,必須熟睡,不宜熬夜。